龙虾品种都有哪些？

时间：2023-08-19 17:18:03 来源: 惠农资讯

龙虾是名贵海产品，很多人都喜欢吃龙虾，市面上龙虾品种非常之多，那么具体龙虾品种都有哪些？下面一起来了解下。

1、波纹龙虾

波纹龙虾俗称青龙，青壳仔，沙龙等，其全身为青绿色，非常容易分辨，市场常见的主要是本地龙，产地是斯里兰卡、南亚海域。波纹龙虾适合做蒜茸蒸，也可出品芝士局和刺身，肉质鲜嫩无比。

(资料图片仅供参考)

2、锦绣龙虾

锦绣龙虾俗称花龙，产于浙江舟山群岛一带，产量不大。它是龙虾属中体型最大者（有美丽五彩花纹，最大可达4公斤-5公斤），最大体长可达60厘米，通常为20至35厘米。

3、澳洲龙虾

澳洲龙虾主要产于澳大利亚南部和北部，肉质滑中带爽，体重可以达到6-7斤，其中3-4斤的非常美味，汁水十分多。澳洲龙虾有极强的耐活力，便于长途运输。

4、美国红龙

美国红龙主要产于美国西海岸，是龙虾中常见的品种，虾肉略带红色。长须，无钳，腿上有亮红色条纹。肉质滑嫩细致，营养丰富，是名贵的海产品。

5、欧洲蓝龙

欧洲蓝龙主要产于爱尔兰、新西兰、法国等，是非常稀有珍贵的龙虾品种，其生长期较长，虾龄对肉质没有多大影响，不论大小，都是嫩滑柔腻、味浓爽甜，因此身价不凡。

6、波士顿龙虾

波士顿龙虾也叫缅因龙虾，也被称为北美洲龙虾，北美洲至加拿大东沿岸都有，由于缅因州产量多，又最开始捕捞出售，因此被定名为缅因龙虾。波士顿龙虾生活于寒冷海域，肉较嫩滑细致，味道鲜美。

7、玫瑰龙虾

玫瑰龙虾颜色呈棕红色，点缀白色斑纹，煮熟后呈鲜红色，非常漂亮，是海鲜中的极品。其壳薄肉多，滑嫩可口。

以上就是关于龙虾品种都有哪些的介绍了，龙虾品种非常之多，这些都是出名的品种，你最喜欢吃哪种龙虾？

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