【焦点热闻】饭店里雷死人不偿命的九道菜,个个都是圈钱高手,你被坑过几次?
想不到啊想不到,饭店里坑人的菜总是令人防不胜防,个个都是圈钱高手,妥妥的“智商税”,一不留神就会入坑,看看你都点过几道,今天就带大家一一盘点饭店里雷死人不偿命的九道菜。
第九道 青龙出海
小编近日常去某餐厅就餐,一看菜单里面的 青龙出海 让我眼前一亮,想必这是一道高端大气上档次的菜品。然而等待我的却是一盘 凉拌黄瓜 ,当时我就在想:这玩意儿怎么就变成 青龙出海 了?虽然 黄瓜 确实是生长在泥土里,但跟青龙有什么关系呢?原来仔细一看无非就是 黄瓜 不切断,使其长度延伸开来还可在盘中蜿蜒,就像是一条龙一样,然后用葱花、蒜泥、辣椒油等作为调味品,再加点香菜提味,这就是所谓的 青龙出海 。虽然龙通常代表着霸气、威严和力量,但是在这道 凉拌黄瓜 中的意义实在是弱爆了!
(资料图片)
第八道 火焰山
别看 火焰山 的名字如此震撼,其实它只是一道平凡无奇的凉菜而已,制作过程也极为简单,只需将 西红柿 切成小块撒上白糖即可。真没想到这么轻松的操作方式,竟然能让餐厅老板捏造出一个跟 火焰山 扯不上边儿的菜名来,要真说有关系无非就是二者都为红色。但是在饭店厨师的美化之下,把 西红柿 切成各种造型摆盘后身价立刻上涨,不过究其根本也只是 西红柿 上面撒点白糖而已,更多的还是餐厅老板为了吸引顾客,破天荒地给菜品取了个夸张成分极高的名字罢了。在这里提醒大家,点菜的时候不要被那些华丽的菜名所迷惑,只有真正的美食才是我们最终的追求。
第七道 母子相会
想象一下如果有一天你去一家餐厅就餐,点了一份名叫 母子相会 的菜,结果端上来一份 黄豆炒豆芽 ,是不是感觉有点莫名其妙?但仔细一想 豆芽 不就是 黄豆 泡出来的嘛,这么叫好像也没什么问题,可一看小票的付款价格,心头的怒火就又上来了。其实这 母子相会 无非就是把 黄豆 和 豆芽 混在一起炒,再加上适量的盐、胡椒粉等调料即可,而餐厅老板为了吸引顾客,却将这样一道普通的家常菜品,强行起了一个 母子相会 的名号。
第六道 吻别
想必大家一看到这俩字,就想是哪个网红餐厅为了吸引情侣来消费起的名字吧!但是结果却大跌眼镜,不仅没有那种想象中的浪漫而且相当平常,只是将 田螺 焯水再与佐料一起炒制的一道街边小吃罢了,并没有什么高端的花哨工序。之所以叫这个名字,那是因为吃的时候确实需要用嘴把螺肉从壳中吸出,同时将汤汁也一同吸入口中,这样的动作像极了接吻,而一吻过后, 田螺 壳 也就没什么用了便是分别,你别说吃个 田螺 还把人给吃emo了!
第五道 波黑大战
菠菜炒黑木耳 竟然被取名为 波黑之战 ,也真是不得不佩服这商家的想象力。将 菠菜 和 黑木耳 清洗干净,再加入适量的油、盐等调味品进行翻炒即可,所以说这道菜并没有什么特别复杂的制作工艺。然而这样一道平凡无奇的菜品,却与 波黑之战 如此高大上的名号联系在一起,仿佛是一道能让人感受到热血沸腾的菜品一般,价格瞬间就高了一大截,再加上稍微用个大气一点的碟子来装盘,立马就成了看上去吃不起的样子。不得不说饭店为了吸引眼球,将 菠菜炒黑木耳 取名为 波黑之战 实在是太夸张了!
第四道 乱棍打死猪八戒
一听菜名就知道是猪肉,而乱棍无非就是像棍子形状的东西呗,至于是什么,那就是咱们经常炒肉时放的 蒜苔 了。 蒜苔炒肉 是一道常见的菜品,制作方法也非常简单,只需要将 蒜苔 和肉片一起炒制,加入适量的盐、酱油等调味品即可。但是店家却别出心裁地把这样一道普普通通的菜品,与 乱棍打死猪八戒 如此犀利的名字联系了起来,可是费了好大的心思吧!就算我们不考虑名字, 蒜苔炒肉 本就是一道非常美味的菜品,口感鲜嫩多汁让人食指大动,不过要是价格能不因为名字如此虚高就好了,毕竟在知道这道菜是 蒜苔炒肉 之后,消费者的心里落差多少还是会有点的!
第三道 绝代天骄
这个名字听起来就很霸气,大多数人第一次看到这个菜名,绝对会认为是一道高大上的佳肴。但实际上有点过于夸张了,因为仅仅是一道简简单单的 火爆青椒 罢了,只是因为谐音的关系而起的名。真看到服务员端来一盘 青椒 之后,再与这个名字联系起来实在有些夸张,甚至让人感到一点点滑稽,将一道普普通通的菜品与如此高大上的名号联系在一起,似乎有点儿太勉强了吧!事实上烹制一道美味的 火爆青椒 ,无须多么华丽的名字来烘托,美食本身就已经足够吸引人了。
第二道 佛山无影脚
一看名字就知道,是为了迎合那些忠实于武侠小说的顾客而取的名,只不过谁也想不到这 无影脚 竟然是 猪脚 。 红焖猪蹄 作为一道广东传统美食,配上佛山二字也是无可厚非,肉质细嫩富含胶原蛋白,不仅口感丝滑还能够滋补身体。不得不说盘点了那么多坑人的菜品,这道菜还算稍微好一点了,毕竟红焖 猪脚 即使不用这个名字,在饭店的价格也不会太便宜。虽然 佛山无影脚 的名字过于夸张,但它并不会影响我们品尝这道 红焖猪蹄 的美味。
第一道 悄悄话
相信很多人看到这个名字的时候都是一脸懵逼,于是为了搞清楚是什么菜,很多人就莫名其妙地点了一份。待端上来之后才发现,20多就能买到同样量的 猪舌头 在这却卖到了40多,价格直接翻倍,让多少点菜的人都无语至极十分后悔。饭店将 凉拌猪舌头 称之为 悄悄话 ,这个名字听起来相当神秘也很诱人,但实际上就是把 悄悄话 与 嚼舌根 相结合了起来,原本美味的 凉拌猪舌头 由于这个名字被捧杀,导致顾客心里总觉得自己就是大冤种。我们必须承认这样的命名更多的是在追求炒作效应,而非真正带给消费者更好的用餐体验。
最后我们希望商家们多把注意力放在菜品本身的味道和美食价值上,而不是迷恋于华丽的名字。毕竟享受美食并不在于名字的响亮程度,而在于自己真正感受到的舌尖滋味!
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