2022 年最佳食品真空封口机天天报资讯

时间：2023-02-18 08:54:37 来源: 太平洋礼物网

让我们面对现实吧——杂货店购物可能要花一大笔钱，而且需要大量的时间和精力，所以任何延长食材保质期的方法都可能是受欢迎的。没有什么比从冰箱后面挖出原料更糟糕的了，准备做一些美味的东西，却发现它们在你使用之前很久就变质了。对于认真准备饭菜或在仓库商店大量购买的人来说，食品真空封口机将是您厨房的明智之选。

真空封口机通过去除袋子中的空气来帮助防止细菌和霉菌在食物上形成。它们还可以减少冷冻室烧伤的可能性，使冷冻食品的味道更新鲜更长时间。如果您喜欢大量购买食物或保存自己捕获的食物（例如鱼），真空封口机特别有用。如果您喜欢真空低温烹调法烹饪，如果您还没有商店购买的真空密封食品袋，那么真空密封机也是必不可少的。您也可以真空密封几乎所有类型的食物，包括肉类、鱼类、水果、蔬菜甚至干性成分。

(资料图片仅供参考)

真空封口机的三种主要类型

真空封口机主要分为三种类型：手持式、外置式和室式。每个都有其优点和缺点。

手持式真空封口机通过专用拉链袋上的阀门排出空气，但不如外部真空封口机和腔室真空封口机强大。他们的袋子密封往往较弱且更容易被刺破，但好处是它们体积小、便于携带且更便宜。外部真空密封器包括将袋子开口的边缘放入密封杆上方的狭窄腔室中，然后关闭盖子并将其锁定到位，之后真空泵将空气直接从袋子中抽出。外部真空封口机需要“绗缝”封口机袋，您可以在亚马逊上成卷购买或预先切割。如果您想密封梅森罐之类的东西，您将需要额外的配件。外部真空封口机的真空功率低于腔室封口机，而且声音更大。最好在每次密封之间等待 20 到 60 秒，以避免设备过热，并且您必须冷冻任何事先密封的液体，以防止水分被吸入真空电机并造成损坏。但是，外部真空封口机足以密封大多数类型的食物。它们不占用大量空间，而且价格实惠，是家庭真空密封的热门选择。腔室真空封口机带有一个腔室，您可以在其中放置整个袋子，袋子的边缘位于密封条上。当您合上盖子并打开真空泵时，空气会从腔室中吸出，从而将袋子中的所有空气排出。然后机器热封袋子。室内真空吸尘器是最强大的真空封口机类型，并且比外部真空吸尘器噪音小。它们在密封之间也不需要太多的休息时间，因此非常适合长时间使用。液体在密封前不必冷冻，许多型号可以装一品脱大小的梅森罐，因此您无需购买其他配件来密封它们。权衡是腔室真空是迄今为止最昂贵的，而且往往又大又笨重，同时也需要更多的维护。亚马逊

购买真空封口机时要考虑什么

â€‹类型：â€‹ 您获得哪种类型的真空封口机取决于您的需要。如果您是单人家庭，手持式真空封口机可能就足够了。如果您想一次大量真空密封，例如出于商业目的，室真空密封机将是最好的选择。对于四到六口人的典型家庭来说，外置真空封口机是一种幸福的媒介，足以完成大多数真空封口任务。

€‹真空强度：€‹ 所有三种类型的真空封口机都可以完成工作，但结果的质量部分取决于真空强度。手持式封口机是最弱的，而室内真空吸尘器拥有最大的真空功率。您计划保存食物的时间越长，您可能需要的真空强度就越大。大多数制造商使用英寸汞柱 (inHg) 来测量其真空强度。

控制范围：具有多个密封选项，例如手动或脉冲按钮，可让您缓慢脉冲真空，在密封浆果、薯片和饼干等易碎食物时特别有用。另一个有用的控件是取消按钮，因此您可以随时停止真空或密封。某些型号还可以让您通过在正常压力和温和压力之间切换来控制真空压力。其他可能包括潮湿和干燥密封模式，潮湿模式延长密封时间以使其更加安全。

â€‹尺寸：â€‹ 手持式真空封口机的大小与电动卷笔刀或小型热水瓶的大小大致相同，因此它们可以轻松放入您的橱柜中。外部真空封口机要大得多，大致相当于家用打印机的大小，但通常会更平一些。腔室真空封口机的尺寸各不相同（非商业型号的占地面积与外部真空封口机的占地面积相似），但更高更笨重，因此最难存放。在购买真空封口机之前，最好弄清楚您将在哪里放置或存放真空封口机。

€‹配件：大多数手持式真空封口机除了基本密封外没有其他功能，但许多外部型号都带有一个配件端口，可与各种附件一起使用，这些附件通常由同一制造商单独出售。一些附件包括用于密封罐和肉类腌制罐的附件。腔室真空封口机不需要额外的配件。

â€‹噪音水平：â€‹ 外部真空封口机的声音最大（大约 70 到 83 分贝），大约与真空吸尘器一样大。腔室真空封口机要安静得多。虽然噪音水平不是最重要的因素，但值得考虑，尤其是如果您有婴儿、小孩或宠物住在一起，他们可能会被巨大的噪音吓到。

价格：腔室真空封口机是迄今为止最昂贵的，每款售价通常高达 500 美元，而手持式和低端外部真空封口机的价格通常在 25 到 200 美元之间。低于 100 美元的机器通常真空强度较低，控制较少，并且缺乏一些贴心的功能，例如内置切袋机或存放一卷袋子的地方。 100 美元到 200 美元之间的型号是最佳选择，因为它们通常具有更大的电机和多种控制选项，而 200 美元以上的型号通常具有相同的功能，但拥有最强大的真空强度，这对于家庭使用并不总是必需的。

考虑到这些因素，这是我们 2022 年最好的真空封口机清单。

最好的整体真空封口机

NESCO VS-12 豪华食品真空封口机入门套件

亚马逊 99.99 美元

NESCO VS-12 真空封口机几乎提供了您在外部真空封口机中想要的一切——加上特殊功能——在这个价位上很少见。其强大的 25.1 英寸汞柱真空吸力是家用真空封口机的高端产品。其广泛的控制选择包括在袋子上进行双重密封的能力、在湿密封和干密封之间进行选择的选项，以及轻柔和正常的压力、用于吸取易碎食物的脉冲按钮和取消按钮。控件在激活时也会亮起，并在真空循环完成后关闭，这样您就知道什么时候可以安全打开盖子，盖子包括一个手柄，可以更容易地关闭和锁定。

其他特殊设计功能包括内置滑动切袋器和用于存放一卷袋子的槽。谈论方便！ NESCO VS-12 也不占用大量空间。它长 15 3/4 英寸，宽 8 英寸，高 6 1/8 英寸，就存储而言，这是非常易于管理的。作为奖励，您还可以开始使用两卷包，一卷尺寸为 8.6 英寸 x 9.85 英尺，一卷尺寸为 11.8 英寸 x 9.85 英尺。唯一需要注意的是，这款真空封口机声音很大——在其最强大的设置下约为 78 分贝。除了这个小瑕疵，NESCO VS-12 代表了您所收到产品的最佳价值，它是市场上设计最周到的真空封口机之一。

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亚军最佳整体真空封口机

Anova精密真空封口机

亚马逊 59.96 美元

Anova Precision Vacuum Sealer 的功能不如我们的最佳选择，但其时尚而狭窄的设计占用了大约一半的空间，使其更易于存放。它比 NESCO VS-12 安静得多，并形成安全的袋子密封，可以在冰箱中保存一个月或更长时间。盖子很容易关闭，真空封口机提供脉冲选项来密封精致的食物。由于其狭窄的设计，它没有空间放置内置切袋机或存放一卷袋子的地方。它长 15 1/4 英寸，宽 4 英寸，高 2 1/2 英寸。虽然它没有一些花哨的东西，包括用于密封梅森罐等物品的附件端口，但它安静、有效且价格实惠，只要您不打算长时间使用它来准备食物，它就是一个不错的选择。

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最好的手持式真空封口机

FoodSaver 无绳手持式真空封口机

亚马逊 43.45 美元

FoodSaver 的无绳手持式真空封口机小巧便携——比纸质咖啡杯还小——可轻松放入厨房抽屉或节省工作台面空间。它带有一个充电端口，一次 24 小时充电可以密封多达 60 个 1 夸脱的袋子。虽然它的真空功率与更大的高端真空封口机相比相形见绌，但它可以完成工作。它的密封件可能不如竞争对手型号的密封件那么严密或耐用，但如果您希望将食物的冰箱或冰柜寿命延长数周而不是数月，它会很好用。除了真空封口机外，您还可以使用扩展坞和四个 1 夸脱的真空密封拉链袋开始使用。

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大批量食品的最佳真空封口机

KOIOS 真空封口机

沃尔玛 50.95 美元

KOIOS 外部真空封口机的一大优点是其超长的 11.8 英寸密封线，一次最多可密封三个袋子，非常适合大批量准备食物。它提供强大的真空吸力，最多可处理 40 次连续密封，然后才需要休息。您可以选择湿封和干封，并随时使用取消按钮停止。每次吸尘和密封工作大约需要 10 到 20 秒。作为一项安全功能，除非盖子牢固锁定到位，否则真空封口机不会运行。它包括一个用于外部真空泵的附件端口，用于罐装、葡萄酒保存和密封梅森罐等任务。除了真空封口机，它还配有用户手册、抽气管、微型切袋器、替换密封条和 10 个 KOIOS 真空袋（五小五大）。

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最佳预算真空封口机

Neeyer食品真空封口机

亚马逊 39.99 美元

Neeyer 真空封口机证明您无需花费大量金钱即可获得优质的外部真空封口机。可轻松在干湿密封模式之间切换，其 LED 灯和触摸屏面板使其易于使用。 Neeyer 型号也不占用太多空间，能够密封 8 英寸和 11 英寸的袋子。它包括一个用于密封罐子的附件端口和专门设计的 8 英寸袋子，可帮助您入门。它可能缺少一些花里胡哨的东西，但对于外部真空封口机来说，这是一个无与伦比的价格，对于那些刚接触真空封口的人来说，这是一个不错的入门级选择。

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最好的家用真空封口机

Avid Armor USV32 腔室真空封口机

亚马逊 599.00 美元

Avid Armor USV32 是这份名单上唯一的腔室真空封口机，是迄今为止最贵的，但一分钱一分货。它有一个宽敞的 11 英寸密封条和两条密封线，可以密封大至 11 英寸乘 13 英寸的袋子。工作密封室长 12 英寸，宽 11 1/2 英寸，高 3 1/2 英寸，为较大的食物和液体提供充足的空间。它拥有带腌制选项的可调节密封时间功能，以及带软触按钮的数字控制面板。盖子是透明的，因此您可以随时看到里面的东西。与其他类型的真空封口机相比，它的一个优势是，由于其腔室设计，空气不会从袋子本身中吸出，这意味着您不必在密封前冷冻液体。双密封线在每个袋子或小袋上提供两个密封，以提供额外的安全性。它的整体尺寸为 15 1/2 英寸长、14 英寸宽和 9 1/2 英寸高。

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如果 USV32 型号的价格有点高，更实惠的早期型号Avid Armor USV20 Chamber Vacuum也是一个很好的选择。沃尔玛售价 399 美元。

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